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進(jìn)博會(huì)上“小清新”，匯聚可持續(xù)發(fā)展理念

時(shí)間：2020-11-13 06:00:22 類型：瀏覽量：8456

今年的進(jìn)博會(huì)，涌現(xiàn)出來(lái)一批“小清新”風(fēng)格的展品，如竹子編織成的吊燈，塑料瓶做成的窗簾，植物蛋白制成的“肉丸”等。展品在吸引消費(fèi)者目光的同時(shí)，也向人們傳遞出這樣一種從生產(chǎn)鏈貫穿到消費(fèi)端的觀念：可持續(xù)發(fā)展理念。

可持續(xù)材料

怎樣將原材料在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中被高價(jià)值地循環(huán)使用？宜家為此提供的解決方案是：新產(chǎn)品在設(shè)計(jì)之初便遵循‘循環(huán)設(shè)計(jì)’理念，從設(shè)計(jì)到采購(gòu)、生產(chǎn)、物流、銷售，后再到配送，實(shí)現(xiàn)全流程地“可循環(huán)”，從而大限度地降低能耗。

以一只可循環(huán)吊燈為例，竹子在經(jīng)過(guò)編織、卷制或壓制，分解薄片后膠合在一起，可以制成不同的板材，而用這種板材做成的吊燈，即使損壞后也不會(huì)成為污染、廢棄物，反而會(huì)成為下一輪生產(chǎn)流水線的原料。

“可持續(xù)發(fā)展理念，是要從使用的材料，產(chǎn)品的制造與運(yùn)輸，顧客送貨服務(wù)，產(chǎn)品在顧客家中使用過(guò)程，一直貫徹到產(chǎn)品使用壽命結(jié)束。”宜家中國(guó)可持續(xù)發(fā)展總監(jiān)安德森說(shuō)。

與宜家相鄰，同屬節(jié)能環(huán)保專區(qū)的有一座中式古典的木質(zhì)建筑。一位負(fù)責(zé)人介紹，這座150平方米的木質(zhì)建筑，采用天然、健康的的材料。木制建筑不僅居住更舒適，而且木材本身也是環(huán)保資源。

木材盡管是綠色、環(huán)保、無(wú)污染的材料，但木材的過(guò)度使用會(huì)對(duì)生態(tài)保護(hù)修復(fù)、木產(chǎn)品可持續(xù)供給、生物棲息地維護(hù)等造成巨大影響。據(jù)介紹，宜家作為木材使用大戶，所用的原材料木材，都通過(guò)了FSC（森林管理委員會(huì)）認(rèn)證。“企業(yè)在木材采購(gòu)環(huán)節(jié)中的謹(jǐn)慎態(tài)度，是防止所用材料以犧牲森林過(guò)度砍伐為代價(jià)的保證。”宜家一位負(fù)責(zé)人說(shuō)。

可持續(xù)食品

鋼鐵叢林般的技術(shù)裝備展覽區(qū)，人流如織，傳出來(lái)一股“肉丸子”味兒。

“肉丸”的色香味，盡管和平時(shí)所食的肉丸沒什么兩樣，但該“肉丸”完全是由植物蛋白制作的。這種以植物性食材取代肉類原料制成的美食，是宜家新推出的“植物蛋白肉丸”。據(jù)了解，“植物蛋白肉丸”與真正的肉類相比，生產(chǎn)過(guò)程中導(dǎo)致的溫室氣體排放只有后者的4%。

花王、聯(lián)合利華等食品類巨頭也在進(jìn)博會(huì)上展現(xiàn)了可持續(xù)食品。現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，這些企業(yè)的部分產(chǎn)品上貼著一個(gè)有棕櫚葉圖案和“RSPO”字樣圓形標(biāo)簽，代表著他們成為了可持續(xù)棕櫚油圓桌倡議組織（RSPO）的會(huì)員，其所生產(chǎn)的產(chǎn)品都必須按照承諾使用經(jīng)認(rèn)證的可持續(xù)棕櫚油。

據(jù)悉，在本屆進(jìn)博會(huì)的食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)，展覽品從乳制品，蔬果和農(nóng)產(chǎn)品，飲料和酒類，到肉類、水產(chǎn)品和冷凍食品以及休閑食品等，寄予“健康”和“可持續(xù)發(fā)展”理念的食品已在食品展覽中成為主流。

可持續(xù)發(fā)展理念

在本屆進(jìn)博會(huì)上，涌現(xiàn)出了涵蓋衣食住行的綠色、環(huán)保、節(jié)能的產(chǎn)品，但在產(chǎn)品背后所呈現(xiàn)出來(lái)的可持續(xù)發(fā)展理念，是這些展品核心的價(jià)值所在。

可持續(xù)發(fā)展理念寄托著怎樣的愿景？宜家中國(guó)區(qū)總裁兼宜家中國(guó)區(qū)首席可持續(xù)發(fā)展官安娜·庫(kù)麗佳表示，宜家以“為大眾創(chuàng)造更加美好的生活”為指引，以人為本，以人為核心，不斷實(shí)現(xiàn)提升產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)化程度并持續(xù)向社會(huì)傳遞可持續(xù)發(fā)展理念，希望能夠?yàn)槭澜鐒?chuàng)造一個(gè)包容普惠的社會(huì)。

中基怡合公司用秸稈為材料，做了一條蒙德里安畫風(fēng)的生態(tài)步道。展臺(tái)工作人員說(shuō)，公司將這種廣泛存在于大自然的材料應(yīng)用于建筑，是為了向社會(huì)傳遞出“將人類生存空間中的植物廢棄物轉(zhuǎn)化為具備應(yīng)用價(jià)值的產(chǎn)物”的理念，呼吁人們用實(shí)際行動(dòng)回饋大自然的恩澤。

寶業(yè)集團(tuán)展臺(tái)上，“BAOYE魔法間”是整合日本、德國(guó)、中國(guó)本土建筑科技，全系統(tǒng)、全過(guò)程、全運(yùn)維工業(yè)智造的高性能綠色節(jié)能“建筑盒子”。

無(wú)論是可循環(huán)木材搭建的展臺(tái)結(jié)構(gòu)，回收空塑料瓶加工成的工藝品，還是植物蛋白制作成的肉丸子，本屆進(jìn)博會(huì)上，許多不同領(lǐng)域、不同國(guó)別的參展企業(yè)，用不同的方式表達(dá)了對(duì)可持續(xù)發(fā)展理念的共識(shí)。

“可持續(xù)發(fā)展不僅是要滿足現(xiàn)代人們的現(xiàn)在需求，更應(yīng)該考慮到未來(lái)的子孫后代。我們通過(guò)可持續(xù)發(fā)展的規(guī)劃，為他們留下更加清潔的空氣、海洋，更加健康的生活環(huán)境。”安娜·庫(kù)麗佳說(shuō)。（趙利新）

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